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一代粽師 粽有南北 國有南北嗎?超南部新化粽完整作法,你看那個香氣都要衝破螢幕了啊

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國有南北,粽有南北嗎?
 
靠北當然有,我就是南部粽的鋼鐵魂粉,請注意我不是說北部粽不好吃,油飯也是有好吃的,我也愛吃油飯。但粽子這個位置在我的心裡就是南部粽的啦。
 
而我最愛的粽子就是我表姐包的新化粽,血純統正,純血新化粽,每個食材都嚴選到不能再嚴,南到不能再南。米更是新化老街百年米店嚴選,醬汁也是南部米醬的系統,總之是一個你收到心中的南部人就會大喊去你媽的台北的那種南度。
 
其實這粽子我已經找了幾個人試吃過,而且每年都訂幾百顆,佳評如潮,這幾年來從沒丟過臉。
 
而今年我更覺得我表姐這種才能被埋沒也太過可惜,所以決定幫她開始揪團賣,一方面也希望能夠對新化在地做點什麼,也許賣得好的話就直接開始新化食品製造計畫了(想很多)
當然表姐的純手工產能非常有限,所以極端的限量預購中
 
無論如何,端午節快要到了,有錢沒錢訂個粽子好過年妳各位啊
 
#沒有要買的話給我分享啊?
#超南南部粽
#新化粽
#晉發米店
#喚醒心中的南部魂
 
如果你吃南部粽,這會是你今年最好選擇:
https://gbf.tw/paeck

台北的話我可以親送啦.....


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男子漢料理人,GQ部落客。 商業宣傳、影片行銷、活動出席請聯繫Gilbert:gil
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